簡介：
【解說】自媒體曝光浙江余杭塘棲的蜜餞生產存在食品安全隱患以來，杭州超達食品有限公司、杭州梅園食品有限公司等多家蜜餞生產企業已被勒令停業整頓，當地相關企業的員工以及蜜餞原材料種植戶無疑成為了此次事件的“受害者”。
余杭塘棲因其適宜的氣候環境，盛產水果，除名揚天下的塘棲枇杷外，青梅、楊梅等都是塘棲的名產。早在明代中葉，蜜餞的制作技藝就已經傳入塘棲。隨著京杭大運河的開通，近代蜜餞產業鏈也隨之在塘棲形成并完善，蜜餞產業成為了塘棲一大傳統產業。
【解說】自媒體曝光浙江余杭塘棲的蜜餞生產存在食品安全隱患以來，杭州超達食品有限公司、杭州梅園食品有限公司等多家蜜餞生產企業已被勒令停業整頓，當地相關企業的員工以及蜜餞原材料種植戶無疑成為了此次事件的“受害者”。
余杭塘棲因其適宜的氣候環境，盛產水果，除名揚天下的塘棲枇杷外，青梅、楊梅等都是塘棲的名產。早在明代中葉，蜜餞的制作技藝就已經傳入塘棲。隨著京杭大運河的開通，近代蜜餞產業鏈也隨之在塘棲形成并完善，蜜餞產業成為了塘棲一大傳統產業。
【同期】(中共塘棲鎮委員會委員 張偉)我們塘棲鎮來講 這個產業 蜜餞產業它不是支柱產業 但它是一個傳統產業 尤其集中在幾個村 三個村 當地的老百姓也是這方面做一些輔料的加工啊這些 也是他們實際上也是他們致富的一種途徑吧
【解說】27日，記者走訪了杭州超達食品有限公司的生產車間和包裝工廠。在企業傳達室門口的墻上，“本公司已停業整頓”的字樣，首先映入記者眼簾。一走進工廠大門，一股酸酸甜甜的蜜餞香味就飄了過來。但隨后記者注意到，整個廠里只有一兩個工作人員在值班，工廠腌制間里堆滿了許多桶尚未加工完成的話梅、楊梅、桃肉等蜜餞，原本用來烘干果肉的機器也被閑置在了車間內。
【同期】(杭州超達食品有限公司負責人 蔡加庭)目前我們第一已經停工 停產 停銷 還有呢把那個產品召回 目前召回不管是好壞都已經在逐步召回回來
【解說】杭州超達食品有限公司負責人蔡加庭告訴記者，如今企業員工都已經在家“待業”，公司將補償給員工1—2個月的工資。但究竟企業會停工多久仍是未知數。
隨后，記者在杭州梅園食品有限公司，看到了同樣的場景，大量的蜜餞原料被堆放在了庫房內，偌大的生產車間已沒有了人氣。該企業副總經理周國良告訴記者，被曝光的當天晚上，企業就已經停工，員工目前都已回家。
【同期】(杭州梅園食品有限公司副總經理 周國良)我們有100多人吧 107人吧 那么這樣的話么可能受到一些影響 (那會不會裁員)那要看情況 一般說不準
【解說】周國良告訴記者，不僅如此，這次事件的發生，對一些從事蜜餞原材料種植的農民來說，也是沉重一擊。
【同期】這里種植戶杭州地區的話也有幾千戶吧 那么這個報道之后呢 不僅價格肯定要下降 下降多少也說不準 那么總的量可能會下降 下降很多很多 那么然后當然以后的話我們做多少量也說不準了 去年的話收購價格是一塊二到一塊五 那么預計今年可能下降三分之一以上吧
【解說】為此，記者專門采訪了中共塘棲鎮委員會委員張偉，他告訴記者，這些天余杭塘棲鎮黨委政府也正在著手開展 這些企業停產停工后的穩定工作，安撫職工情緒。
【同期】(中共塘棲鎮委員會委員 張偉)他們企業主也表態 那么在這個方面首先他們也認識到這個問題的嚴重性 并積極配合政府部門在作者方面工作 為了安撫好職工 有的企業主現在講說帶薪休假 積極配合上面的調查
【解說】但對于怎樣減少原材料種植戶損失的問題，張偉坦言，他們目前還沒有具體研究。
記者吳金波 浙江余杭報道
