12月25日，在紀念云南沱茶暢銷法國45周年會場，云南眾多茶界專業人士及茶友齊聚一堂，舉杯細品，共同感受又名“銷法沱”的云南外銷沱茶魅力。
“銷法沱”誕生于上個世紀70年代，是云南下關沱茶(集團)股份有限公司(原云南省下關茶廠)生產的云南普洱沱茶，因銷往法國而得名，主要用于出口創匯。
據介紹，“銷法沱”至今能暢銷法國45載緣起于1976年。當時，一位法國老人費瑞德·甘普爾(Fred Kempler)在香港出差時，無意間發現一個類似碗型、色澤紅褐的沱茶。他了解到這是中國云南下關茶廠生產的普洱熟茶后，便通過各種外交渠道前往云南下關茶廠參觀。當他觀看、了解了沱茶的生產制作過程，并去大理蒼山的茶園參觀后，這位時年已60歲的猶太老人非常激動。回到法國后就立即訂購了2噸云南沱茶。
自此云南下關茶廠生產的云南沱茶進入法國市場。1986年，在西班牙巴塞羅那第九屆世界食品評獎會上，云南沱茶榮獲世界食品金冠獎，次年，又在巴塞羅那世界食品評獎會上衛冕成功。1987年還獲德國杜塞爾多夫第十屆世界食品金獎，1989年獲法國食品金獎，1998年再獲美國食品金獎。從此，云南沱茶在整個歐洲名聲大噪，美國、加拿大等國家的茶商也紛紛來訂購云南沱茶。
(制作 袁鴻凱）
責任編輯：【李雨昕】
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