中新網江西新余6月1日電 (郭鋒杰 李韻涵)一碗米粉、一杯牛奶、一個雞蛋、一個粽子……清晨7點20分，在江西省新余市仙女湖區觀巢小學的“小荷食堂”，學生們正開心地享受著學校統一安排的營養早餐。

　　隨著城市化的進程，大量農民進城務工，農村學校生源越來越萎縮，學校管理短板、生源短板、食宿條件短板越來越凸顯，許多學校缺少淋浴、洗衣設施，冬天學生一個星期洗不了熱水澡，換下的衣服要周末帶回家給父母洗，有的學生靠父母送飯甚至吃隔夜飯，一定程度上影響了農村學生的身心健康和學習成長。

　　如何進一步保障鄉村學生在校的衣食住行？江西新余交上了一份“民生答卷”。近年來，江西省新余市積極回應老百姓對農村教育的關切和期盼，在農村義務教育寄宿制學校推行以膳食改善行動、免費熱水淋浴和免費洗衣服務為主要內容的“小荷工程”建設。

　　據了解，新余市及時制定《關于加強“小荷工程”建設工作的若干規定》《“小荷工程”專項資金管理辦法》等制度，明確覆蓋對象、運行方式和經費保障。膳食改善資金由新余市財政承擔，早餐提供一盒牛奶，晚餐提供一個葷菜。同時，縣(區)財政承擔免費熱水淋浴所需資金，鄉鎮財政承擔洗衣服務設備所需資金，后期運行及維護經費列入同級財政預算。

　　走進觀巢小學的“小荷菜園”，可以看見老師們正在指導學生播種、看護、采摘，不僅可以補助食堂食材，還能培養學生勞動技能，強化勞動教育，品嘗“一分耕耘、一分收獲”，極大地豐富了學生的課外活動，提高了學生的動手能力，讓學生德智體美勞得到全面發展。為了降成本，小荷菜園蔬菜低于市場價0.5元/斤由食堂收購；另外，收益利潤返40%作為班級集體經費，增強了學生成就感。

　　“小荷菜園”里的收獲也成了“小荷食堂”里的一道菜。膳食改善行動實行小荷營養餐，早餐免費一盒牛奶和晚餐免費一個葷菜，飯星期三再另增加基圍蝦，飯菜越來越營養，給學生帶來了健康，也為家庭減輕了負擔，為學生的健康成長提供了保障。另外，食材都是當天新鮮不儲存，每周都會公示菜譜，菜譜上標明小荷工程免費的菜品和牛奶。

　　觀巢小學內的學生們的現狀正是新余市“小荷工程”的一個縮影。2019年江西新余實施“小荷工程”以來，全市63所農村義務教育學校(教學點)食堂煥然一新，惠及學生12346人，取得了學生開心、家長滿意、學校歡迎、社會贊同的良好效果。對促進農村學生身心健康、助力鄉村教育振興發展發揮了重要作用。(完)