中新網(wǎng)漯河3月26日電(記者 謝藝觀)河南漯河，一座常住人口只有234.3萬(wàn)的中部城市，卻在中國(guó)食品工業(yè)版圖上占據(jù)著一個(gè)極其特殊的位置。

　　這里是首家“中國(guó)食品名城”，全市聚集了7000多家食品企業(yè)，產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過(guò)2500億元，占全省的四分之一、全國(guó)的四十分之一。麻辣面制品、肉制品、冷鮮肉單品產(chǎn)量均居全國(guó)第一。

　　這片土地上，走出了全球最大的豬肉加工企業(yè)雙匯集團(tuán)，孕育了全國(guó)最大的辣味休閑食品企業(yè)衛(wèi)龍美味，還在寵物經(jīng)濟(jì)興起之際，崛起了一家寵物食品賽道“隱形冠軍”中譽(yù)寵食。

　　這里還吸引了美國(guó)嘉吉、可口可樂(lè)、泰國(guó)正大集團(tuán)等21家世界500強(qiáng)，32家中國(guó)500強(qiáng)，75家行業(yè)龍頭企業(yè)扎堆集聚。

　　漯河的食品工業(yè)為何這么強(qiáng)？

　　漯河市召陵區(qū)區(qū)委書(shū)記王中偉用兩個(gè)字總結(jié)就是“專注”。

　　他告訴中新網(wǎng)記者，“漯河以食品產(chǎn)業(yè)為核心，食品機(jī)械、食品輔料、食品包裝、寵物食品、生物醫(yī)藥，還有冷鏈物流，所有產(chǎn)業(yè)都在圍繞食品布局。”

　　這話聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻極難。很多地方招商引資時(shí)容易“眼紅”，看到什么熱門(mén)就追什么，結(jié)果產(chǎn)業(yè)越做越散。而漯河專注把食品這件事做深、做透、做到極致。

　　這種專注精神也延續(xù)到企業(yè)身上。雙匯就是一個(gè)很好的例子，從當(dāng)年瀕臨倒閉的漯河肉聯(lián)廠起步，如今已構(gòu)建起貫穿飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、外貿(mào)、調(diào)味品、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系。從中國(guó)品牌到全球品牌，雙匯的每一步都沒(méi)有離開(kāi)“肉”這個(gè)字。

　　衛(wèi)龍則是另一個(gè)維度的“專注”。從辣條起家，如今擴(kuò)展到魔芋、海帶等蔬菜制品的它，始終沒(méi)有跳出“休閑食品”這個(gè)核心。

　　但僅有專注還不夠。漯河真正厲害的地方，是從產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)為食品生態(tài)。

　　王中偉道出了其中的關(guān)鍵：“從食品的產(chǎn)業(yè)鏈建立起一個(gè)食品生態(tài)。有了食品生態(tài)，越來(lái)越多的食品相關(guān)企業(yè)集聚，使得整個(gè)漯河市食品行業(yè)供應(yīng)鏈齊全、成本降低。再加上交通運(yùn)輸便利，企業(yè)越聚越多，食品生態(tài)就會(huì)越來(lái)越豐富。”

　　這種生態(tài)效應(yīng)，就體現(xiàn)在中譽(yù)寵食身上。這家2020年才在漯河落戶的企業(yè)，短短幾年時(shí)間就做到了產(chǎn)品出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　中譽(yù)寵食董事長(zhǎng)安中平直言，公司發(fā)展這么快，跟漯河的食品產(chǎn)業(yè)配套有很大關(guān)系。與此同時(shí)，公司還帶動(dòng)上下游28家配套企業(yè)落戶漯河，形成了完整的產(chǎn)業(yè)集群。

　　硬實(shí)力之外，“軟環(huán)境”同樣關(guān)鍵。

　　“漯河市的營(yíng)商環(huán)境較好，讓我們可以踏踏實(shí)實(shí)干事業(yè)。在中譽(yù)落地漯河召陵的過(guò)程中，政府從資質(zhì)辦理、廠房建設(shè)，到后期問(wèn)題的解決，對(duì)我們助力特別大。”安中平表示。

　　安中平的這番話，點(diǎn)出了漯河的另一層競(jìng)爭(zhēng)力：招商引資，政策優(yōu)惠只是一時(shí)，真正留住企業(yè)的是良好的營(yíng)商環(huán)境和政府服務(wù)意識(shí)。

　　有人說(shuō)，一座城市的產(chǎn)業(yè)高度，取決于它對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的專注程度。

　　從這個(gè)角度看，漯河的故事其實(shí)很簡(jiǎn)單，把食品這件事做到極致，然后讓極致產(chǎn)生生態(tài)，讓生態(tài)吸引集聚，讓集聚激發(fā)創(chuàng)新。

　　目前，漯河正在向5000億級(jí)現(xiàn)代化食品名城的目標(biāo)前進(jìn)，在這條路上，專注依然是它最強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。