中新網運城11月27日電 題：山西運城“鹽續”生態治理 千年鹽湖“鹽值”借勢出圈

　　作者 楊佩佩

　　初冬時節，隨著氣溫下降，山西運城鹽湖中的芒硝開始結晶。多年前，芒硝結晶就意味著大規模工業化生產的開始，隨風飄蕩的芒硝粉末讓周邊居民頭疼不已。如今，芒硝結晶，“硝花”似雪，“千古中條一池雪”的美景吸引游客前來“打卡”，體現著“退鹽還湖”的生態回歸。

　　由中央網信辦網絡傳播局指導，中國新聞網、山西省委網信辦主辦的“江山如畫”網上主題宣傳活動(山西)27日啟動。作為黃河流域生態保護和高質量發展的重要部分，運城鹽湖備受關注。

　　運城鹽湖，古稱河東鹽池，總面積達132平方公里，是世界三大硫酸鈉型內陸鹽湖之一，也是山西省面積最大的湖泊。運城鹽湖具有4600多年的食鹽開采史和70年的無機鹽開發史，有著深厚人文底蘊和重要歷史價值。

　　歷史上，從商周時期的國家祭祀貢品，到秦漢、隋唐時期重要的國家稅源，再到清末民初的鹽號遍布，運城鹽業傳承有序，直至20世紀80年代，隨著海鹽、井鹽的大量開發，千年鹽湖逐步停止生產食用鹽，轉向開發芒硝、無水硫酸鈉等化工產品。

　　“長期的工業生產使鹽湖生態環境一度遭到破壞。”運城市鹽湖生態保護與開發中心副主任關妍說，過去冬天生產芒硝的時候，鹽湖里有很多工業固廢。隨南風飄蕩的芒硝粉末，讓鹽湖周圍的居民都不敢開窗戶。

　　2020年9月，運城全面實施“退鹽還湖”，鹽湖保護范圍內停止一切工業生產，因地制宜推動產業轉型升級。如今，運城鹽湖正在實現從產鹽池、工業區到旅游打卡地、生態保護區、科研基地的“蝶變”。

　　關妍介紹，近年來，通過“退鹽還湖”，沿湖堤埝已變成環湖綠道，包括中條山、鹽湖在內的生態正得到系統治理，當地正在努力探索環境友好的可持續發展路徑。

　　鹽湖生態的恢復讓這里成為山西鳥類多樣性最豐富的區域之一，目前共記錄鳥類200多種。每年冬天，大批大天鵝、火烈鳥等往來遷徙，在鹽湖停留、繁衍，游客和攝影愛好者紛至沓來，千年鹽湖借勢出圈。

　　同時，運城市委、市政府堅持適度開發，在不破壞鹽湖生態的基礎上，對鹽湖的黑泥、鹽湖工業遺址進行開發利用，引入環湖運動賽事，建設鹽湖旅游度假區，謀求把鹽湖打造成一個國際旅游目的地。

　　如今，位于鹽湖北岸的河東池鹽文化博覽園已成為眾多游客學習歷史知識、感知文化魅力、充實假期生活的重要打卡地，也是鹽文化的重要載體。博覽園里，占地面積3000余平方米的河東池鹽博物館，通過鹽池形成、歷史演變、鹽池產鹽等內容，集中展示運城五千年的鹽文化。

　　從河東池鹽文化博覽園出來，便是運城新地標——盬街。“吃一碗羊肉泡，來一份涼粉炒饃，再來一份肉夾饃”是很多運城人心目中的地道小吃前三名。眼睛和心靈感受鹽湖之后，盬街就給了民眾一個舌尖上的鹽湖體驗。而種類繁多的運城美食都得益于鹽的加持。

　　走在鹽湖湖畔，“硝花”景觀、群鳥翔集為冬日增添了一道景色，在河東池鹽文化博覽園開啟鹽文化之旅，再到盬街品嘗河東美食、參觀河東非遺。“鹽續”生態治理的千年鹽湖見證著黃河流域生態回歸。

　　“江山如畫”網上主題宣傳活動(山西)由臨汾市委宣傳部、臨汾市委網信辦、太原市委網信辦、晉中市委網信辦、中國新聞社山西分社、中新社國際傳播集團山西分公司共同承辦，中國互聯網發展基金會支持。(完)